过食杂粮的坏处及正确食用方法
发表时间:2013-11-22 09:09:36 作者:轩艺农业
黑龙江杂粮提醒过食杂粮的坏处
1.如果杂粮吃的太多,就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。
2.长期过食杂粮,还会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。
3.对于那些养分需要量大的“特殊”人群,过食粗粮,影响吸收而造成的危害最明显,这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女,以及正处于生长发育期的青少年。
4.纤维素具有干扰药物吸收的作用。它会降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。
正确吃杂粮的3个方法
吃杂粮及时多喝水
杂粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素,就要多喝1倍水。
循序渐进吃杂粮
突然增加或减少粗粮的进食量,会引起肠道反应。
搭配荤菜吃杂粮粮
当我们每天制作食物时,除了顾及口味嗜好,还应该考虑荤素搭配,平衡膳食。每天杂粮的摄入量以30~60克为宜,但也应根据个人情况适当调整。